Gerechtes Kochen in Neuhaus
Achtet ihr im Supermarkt 🛒 beim Kauf von Lebensmitteln 🥪 immer auf die Preise? 🤔 Der Verein Miteinander in Neuhaus hat genau das gemacht: Ihr Ziel war es, ein Kochbuch 📙 mit günstigen Rezepten zu erstellen, sodass alle mitkochen können. 🍲 Egal wie viel Geld jemand im Geldbeutel 👛 hat. Wie das funktioniert, erzählen wir euch hier.
Das Projekt
Chancengleichheit für Kinder und Jugendliche aus finanziell benachteiligten Familien herstellen - das war das Ziel 
des Vereins Miteinander e.V. in Neuhaus. Gemeinsam sollte ein Kochbuch entstehen, bei dem junge Menschen und Mitarbeitende des Vereins entscheiden, was sie kochen und wie viel es kosten darf. 
Das Thema: Ein Kochbuch mit günstigen Rezepten zum Nachkochen erstellen.
Das Ziel: Den Spaß am Kochen wecken und dabei noch Geld sparen.
Warum: Damit alle die Möglichkeit haben gut und günstig zu kochen!
Wie das Projekt abgelaufen ist, erfährst du im Folgenden! 
Der Projektverlauf
Zu Beginn des Projektes wurde gemeinsam besprochen und recherchiert, 
welche Rezepte in das Kochbuch aufgenommen werden, welche Zutaten 
man dafür braucht und wie viel die Gerichte kosten. 
In der Folge trafen sich die Teilnehmenden wöchentlich in den Vereinsräumen: Die Koch-AG 
war geboren. Bei einer Supermarkt-Ralley 
wurden zwei Kleingruppen auf Schnäppchenjagd 
geschickt. Diejenigen, die die günstigsten Zutaten aus dem jeweiligen Discounter besorgten, gewannen die Ralley. 
Danach gings ans Eingemachte: Mit Hilfe der Mitarbeitenden kochten die Teilnehmenden die einzelnen Rezepte nach. 
Der Geschmack 
durfte dabei natürlich nicht zu kurz kommen. Haben die Gerichte den (kulinarischen) Härtetest bestanden, wurden sie fotografiert 
und ins Kochbuch aufgenommen. Bei der vereinsinternen Weihnachtsfeier 
erfolgte die feierliche Übergabe der Kochbücher an die Teilnehmenden.
Und warum das Ganze?
Der Verein Miteinander e.V. unterstützt finanziell benachteiligte Menschen und Familien in Krisensituationen. 
Hierfür suchen die Mitarbeitenden gemeinsam mit ihren
Klient*innen
Als "Klient*innen" werden Menschen bezeichnet, die ein Angebot nutzen. Je nach Bereich werden unterschiedliche Begriffe verwendet, wie zum Beispiel Kund*innen oder Patient*innen.
nach kreativen und individuellen Lösungen, 
um Familien zu unterstützen und Probleme zu lösen. Außerdem hilft der Verein Menschen mit Behinderungen 
und Pflegebedarf 
und führt sozialräumliche Projekte 
durch. Miteinander e.V. ist dabei nicht nur in Neuhaus anzutreffen: Auch in Sonneberg und Eisfeld gibt es sogenannte Teilhabezentren. 
Eines dieser Projekte ist das Gestalten eines gemeinsamen Kochbuchs 
mit jungen Menschen aus der Region. In Zusammenarbeit mit zwei Studentinnen der Sozialen Arbeit wurde den Teilnehmenden gesundes Essen 
schmackhaft gemacht und Gerichte so gestaltet, dass die Teilnehmenden diese selbstständig nachkochen können und dabei ihren Geldbeutel schonen. Am Ende entstand ein Kochbuch, welches die Teilnehmenden mit nach Hause nahmen. 
